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| Polenta con le spuntature |
Abbuoto (interiora di abbacchio) |
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| Fettuccine con funghi porcini, asparagi e pancetta(boscaiola) |
Minestra con cotiche e fagioli |
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| Crespelle con cavolfiore e con baccalà |
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Sagna ceci ed asparagi
Tagliolini e fagioli e cotechini
PRODOTTI TIPICI
Vino, olio, formaggio, granturco, grano, funghi porcini, asparagi e miele, produzione di carni varie.
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